
- DE-UZ 195
- Tiết kiệm tài nguyên và phát thải thấp
- Thành phần chủ yếu từ giấy tái chế
- Có khả năng tái chế hoàn toàn
- Áp dụng từ năm: 2020
- Mã số đăng ký: LQ6
Các ấn phẩm in đạt nhãn sinh thái Blue Angel ("Der Blaue Engel") được sản xuất tiết kiệm tài nguyên, in ấn với nồng độ phát thải thấp và thành phần chủ yếu từ giấy tái chế. Đây là giải pháp bền vững hơn so với các sản phẩm in ấn thông thường trên thị trường.
Để sản xuất tạp chí, catalog, sách, brochure, tờ rơi, poster và các ấn phẩm tương tự, cần sử dụng năng lượng cũng như tài nguyên như giấy và mực in. So với các sản phẩm sử dụng chủ yếu sợi nguyên sinh, sản phẩm từ giấy tái chế giúp cắt giảm đáng kể mức tiêu thụ tài nguyên, tải lượng nước thải, cũng như chi phí năng lượng và nước. Chúng góp phần bảo vệ tài nguyên – đặc biệt là hệ sinh thái rừng – và giảm thiểu phát sinh rác thải.
Nhờ sử dụng các loại mực, sơn phủ và keo dán phù hợp, khả năng tái chế các sợi giấy luôn được đảm bảo. Bên cạnh đó, việc tối ưu hóa quy trình sản xuất giúp giảm mức tiêu thụ năng lượng, lượng giấy thải cũng như các phát thải vào nước và không khí, ví dụ như các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOC) vốn là tác nhân gây hình thành ozone.

Quy trình thực hiện
Khác với DE-UZ 14 (giấy tái chế), Nhãn Blue Angel theo DE-UZ 195 không chỉ đơn thuần là chứng nhận sản phẩm, mà là chứng nhận cho cả nhà in cũng như toàn bộ quy trình in ấn. Tất cả các ấn phẩm từ một nhà in đã đạt chuẩn, đáp ứng các yêu cầu quy định của Blue Angel, đều có thể được gắn nhãn này. Các sản phẩm này chỉ cần khai báo đăng ký, giúp giảm thiểu đáng kể thời gian và gánh nặng hành chính so với việc cấp chứng nhận riêng lẻ cho từng sản phẩm trước đây. Nếu như trước đây việc phê duyệt một sản phẩm có thể mất đến 12 tuần, thì hiện nay các nhà in đạt chuẩn có thể dán nhãn Blue Angel cho ấn phẩm nhanh hơn, linh hoạt hơn và tiết kiệm chi phí hơn nhiều.
Riêng các khoản phí bản quyền và phí xử lý hồ sơ liên quan đến việc sử dụng logo Blue Angel vẫn được áp dụng. Các khoản phí này được chuyển tiếp 1:1 cho RAL gGmbH – đơn vị quản lý việc xét duyệt và cấp nhãn sinh thái này.
Sản phẩm áp dụng
Tiêu chuẩn DE-UZ 195, bên cạnh các công nghệ in offset và in kỹ thuật số mà Kern cung cấp, còn bao gồm các phương pháp in offset cuộn, in ống đồng và in flexo. Các loại bao bì, bao gồm cả bao bì ngoài và bao bì vận chuyển đã in ấn, không thuộc phạm vi cấp nhãn Blue Angel.
Nhãn sinh thái này chỉ áp dụng cho các sản phẩm in có thành phần chủ yếu từ giấy và bìa carton. Danh mục này bao gồm báo, tạp chí, sách, catalog, brochure, thư quảng cáo (mailings), bìa kẹp hồ sơ, tờ rơi và poster. Tổng tỷ lệ giấy, bìa carton cùng với mực và sơn phủ phải đạt trên 90% phần trăm khối lượng. Các thành phần vải dệt, kim loại hoặc nhựa in không thuộc phạm vi chứng nhận của Blue Angel.
Thông số kỹ thuật sản phẩm
- Phạm vi áp dụng: Báo, tạp chí, ấn phẩm quảng cáo, sách, catalog, brochure, lịch, tờ chèn quảng cáo, hướng dẫn sử dụng, poster, tờ rơi, áp phích, tập tài liệu rời, thư quảng cáo cá nhân hóa (selfmailer/mailings).
- Khổ in: Từ 74 × 105 mm đến 841 × 1189 mm.
- Số trang: Từ 1 đến 900 trang.
- Gia công / Thành phẩm: Dạng rời, đóng keo, đóng ghim.
- Giấy tráng phủ: Circle Volume Offsetdruck (35–250 g/m²), LEIPA ultra MAG (35–70 g/m²), LEIPA ultraMAG PLUS – ULWC/LWC (35–70 g/m²), LEIPA ultraMAG PLUS – MWC/HWC (75–90 g/m²), LEIPA ultraSKY (60–90 g/m²), Steinbeis Charisma Silk (57–90 g/m²), Steinbeis Charisma Brilliant (57–90 g/m²), Steinbeis Select (80–130 g/m²).
- Giấy không tráng phủ: VIVUS 60 Print (70–80 g/m²), VIVUS 72 Print (70–80 g/m²), VIVUS 80 Print (80 g/m²), Vivus 89 (80–300 g/m²), Vivus Color (65–160 g/m²), Circle Offset Premium White (80–350 g/m²), Nautilus Classic – Giấy in và photocopy (70–300 g/m²), Giấy mỹ thuật / Bìa sáng tạo (120–350 g/m²), Lettura 72 Office – Giấy photocopy (45–110 g/m²), Lettura 60 (45–115 g/m²), Lettura 72 (45–110 g/m²), Lettura 80 (50–110 g/m²), Envirotop (70–300 g/m²), ENVIRO SMART (60–80 g/m²), Recystar Polar (70–300 g/m²), Recystar Nature (70–300 g/m²), Balance Pure (80–350 g/m²).
Yêu cầu kỹ thuật đối với sản phẩm in
Các thành phần như mực in, sơn phủ, dung môi và chất tẩy rửa, nếu chứa nguyên liệu tái tạo hoặc được sản xuất trên cơ sở đó, không được có nguồn gốc từ nạn phá rừng nhiệt đới hoặc chứa thực vật biến đổi gen (GMO). Trong quá trình gia công in ấn, không được sử dụng nhựa polyvinyl clorua (PVC) cũng như kim loại chứa crom. Chất kết dính không được chứa diisobutyl phthalate (DIBP); các loại keo polyurethane (PUR) phải được kiểm tra phát thải và mang nhãn chứng nhận của Bảo hiểm Tai nạn Luật định Đức (DGUV). Đối với keo ethylene vinyl acetate (EVA), các yêu cầu đặc biệt về nhiệt độ xử lý và cấu hình máy móc đã được thiết lập nhằm ngăn ngừa phát thải các chất nguy hại cho sức khỏe.
Về nguyên tắc, các sản phẩm in phải được sản xuất sao cho không cản trở việc tái sử dụng sợi giấy trong quá trình tái chế. Do đó, sợi giấy phải có khả năng khử mực (deinkable), nghĩa là mực in phải có thể tách rời khỏi sợi giấy. Để đảm bảo điều này, việc tuân thủ các giá trị định mức trong “Bảng điểm khả năng khử mực” (Deinkability Scorecard) phải được chứng minh bằng các phương pháp kiểm nghiệm được công nhận. Đối với chất kết dính, tương tự áp dụng “Bảng điểm khả năng loại bỏ” (Removability Scorecard) của Hội đồng Giấy thu hồi Châu Âu (ERPC). Các loại keo không gốc nước phải có khả năng tách rời hoàn toàn khỏi sợi giấy trong quá trình xử lý.
Yêu cầu đối với vật liệu in

Việc sử dụng giấy tái chế so với giấy làm từ sợi nguyên sinh giúp giảm thiểu và tối ưu hóa việc khai thác gỗ từ rừng. Trong quá trình sản xuất giấy tái chế, có thể tiết kiệm đến 60% năng lượng và đến 70% nước, đồng thời giảm đáng kể lượng phát thải CO₂ gây hại cho khí hậu và các khí thải khác.
Mặc dù trong lĩnh vực in ấn rất ít sản phẩm được làm hoàn toàn từ giấy sợi nguyên sinh, nhưng nhìn chung thị trường vẫn không thể thiếu hoàn toàn sợi nguyên sinh. Trong quá trình sản xuất giấy tái chế, luôn cần đưa một tỷ lệ nhất định sợi nguyên sinh vào chu trình. Một sản phẩm in thân thiện với môi trường lý tưởng nhất là được làm từ giấy có 100% sợi tái chế, nhưng tối thiểu phải đạt tỷ lệ trên 50%. Đối với sợi nguyên sinh, yêu cầu bắt buộc là phải có nguồn gốc từ gỗ khai thác tại các khu rừng được quản lý bền vững đã qua kiểm chứng (FSC hoặc PEFC) và từ các doanh nghiệp chế biến gỗ định hướng bền vững tương đương.
Các tiêu chuẩn DE-UZ 14 (giấy tái chế) và DE-UZ 72 (giấy in và giấy báo chủ yếu từ giấy thải) đặt ra những yêu cầu khắt khe nhất đối với quy trình này. Các ấn phẩm đạt nhãn Blue Angel theo DE-UZ 195 chỉ được phép sử dụng các loại giấy đáp ứng tiêu chuẩn đó. Sản phẩm in từ bìa carton phải được chứng nhận theo DE-UZ 56 (bìa carton tái chế). Đối với giấy in kỹ thuật số, tiêu chuẩn DE-UZ 14 áp dụng các giá trị ngưỡng trong quá trình sấy nhằm hạn chế phát thải các chất độc hại cụ thể.
Yêu cầu đối với quy trình in
Để giảm thiểu tác động tới môi trường, quy trình sản xuất các ấn phẩm đạt nhãn Blue Engel phải đáp ứng những tiêu chí khắt khe hơn so với các sản phẩm in ấn thông thường. Bên cạnh việc tiết kiệm tài nguyên thông qua giảm lượng giấy thải – như tối ưu hóa sử dụng giấy hoặc giảm thiểu lượng makulatur (giấy bù hao) – hay cắt giảm hóa chất trong quá trình chế bản, việc loại bỏ các chất nguy hại trong mực in, keo dán, chất tẩy rửa và phụ liệu khác là đặc biệt quan trọng.
Theo đó, mực in, toner und sơn phủ không được chứa các hợp chất kim loại nặng từ chì, cadmium, Crom VI, coban, niken hoặc thủy ngân, và chỉ được phép chứa các hợp chất đồng và mangan ở mức rất hạn chế. Các nhà sản xuất mực in cũng cam kết không sử dụng thuốc nhuộm azo và các sắc tố có khả năng phân tách amin gây ung thư. Từ năm 2017, mực và sơn phủ không được chứa các hợp chất hydrocarbon nguy hại có thể tạo ra các tạp chất có hại cho sức khỏe trong quá trình tái chế sợi giấy.
Việc tối ưu hóa quy trình và công nghệ in giúp giảm phát thải dung môi, từ đó ngăn chặn sự hình thành ozone có hại. Việc giảm tiêu thụ năng lượng, tận dụng nhiệt dư từ máy móc và hệ thống khí nén hiệu quả cũng góp phần vào quá trình sản xuất bền vững. Các hoạt động này được hỗ trợ bởi hệ thống quản lý năng lượng theo ISO 50001 hoặc DIN EN 16247, hoặc hệ thống quản trị môi trường châu Âu EMAS. Thông qua bản công bố môi trường, các chính sách, chương trình môi trường hiện tại, các mục tiêu định lượng và những khía cạnh môi trường trọng yếu của doanh nghiệp sẽ được công khai minh bạch.
Tóm tắt các yêu cầu
- Chỉ áp dụng cho ấn phẩm từ giấy và bìa, không bao gồm bao bì
- Chỉ sử dụng giấy tái chế theo tiêu chuẩn DE-UZ 14, DE-UZ 56 và DE-UZ 72
- Giảm thiểu phát thải hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOC) vốn là tác nhân gây hình thành ozone
- Sử dụng mực in ít độc hại và không chứa dầu khoáng
- Sử dụng keo dán có mức phát thải thấp
- Đảm bảo khả năng tái chế chất lượng cao cho sản phẩm sau khi sử dụng
- Tiết kiệm tài nguyên, giảm thiểu lượng giấy thải và hóa chất trong quá trình hiện hình bản in (chế bản)
- Cắt giảm tiêu thụ năng lượng, ví dụ như tận dụng nhiệt dư từ máy móc và hệ thống khí nén hiệu quả
- Nguyên liệu thô, vật liệu phụ trợ và vận hành từ nguồn tái tạo phải đảm bảo không sử dụng thực vật biến đổi gen và không có nguồn gốc từ nạn phá rừng nhiệt đới
- Triển khai hệ thống quản lý năng lượng hoặc hệ thống quản trị môi trường theo tiêu chuẩn EMAS
Liên kết tham khảo thêm
- Thông tin về nhãn sinh thái Blue Angel cho các ấn phẩm in
https://www.blauer-engel.de/uz195 (tiếng Đức) - Thông tin từ Cục Môi trường Liên bang Đức (UBA) về nhãn Blue Angel cho ấn phẩm in
https://www.umweltbundesamt.de/publikationen/der-blaue-engel-fuer-druckerzeugnisse (tiếng Đức) - Cổng thông tin "Xuất bản bền vững" (Green Publishing)
http://greenpublishing.de (tiếng Đức) - Thực trạng và những lầm tưởng về chủ đề giấy
https://de.twosides.info (tiếng Đức)